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トマトとチーズで洋風お好み焼き　レシピ・作り方

「トマトとチーズで洋風お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
変り種の、洋風お好み焼きです。長芋のふわふわした食感と、チーズがとけたときの食感がマッチしていてとても美味しいです。お酒のおつまみとしても喜ばれる一品ですので、ぜひお試しください。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを粗いみじん切りにします。
  • 2長ねぎをみじん切りにします。
  • 3トマトをいちょう切りにします。
  • 4長芋をすりおろします。
  • 5ボウルに(A)を入れ混ぜたら、(B)と長芋を入れて生地にします。
  • 6スプーンを使って、空気が入るように混ぜたら、5に1～3、ピザ用チーズを入れさらに混ぜます。
  • 7フライパンでサラダ油を強火で熱したら、生地を1枚分流し込み2分焼きます。
  • 83分経ったら1枚分の豚肉を広げて上に乗せ、中火にしてひっくり返し、さらに2分ほど焼きます。
  • 9豚肉に焼き目がついたら、お皿にもり、お好み焼きソースとケチャップを混ぜたものと、マヨネーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

長ねぎは、青ねぎにしても大丈夫です。 お好み焼き用の粉がある方は、薄力粉・片栗粉・顆粒和風だし・砂糖・しょうゆを、お好み焼き粉90gに代えてください。 フレッシュのトマトが無い場合は、トマト缶でも大丈夫です。その場合は、汁を捨ててトマトだけを使用してください。ホールトマトの場合、一口大にカットしてください。 今回小さめのお好み焼き4枚の材料にしていますが、しっかり食べたい方は、こちらのレシピを2枚分にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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