豆腐ときのこのお手軽食パンキッシュ　レシピ・作り方

Name: 豆腐ときのこのお手軽食パンキッシュ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 卵 2個; ブラウンマッシュルーム 5個; しめじ 40g; ウインナー 4本; 食パン 1枚; ピザ用チーズ 50g; 粉チーズ 大さじ1.5; 塩こしょう 少々; パセリ 適量

「豆腐ときのこのお手軽食パンキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.47

(14)

豆腐ときのこのパンキッシュはいかがでしょうか。絹ごし豆腐を加えることでふわっとやわらかく、優しい味わいに仕上がります。今回はブラウンマッシュルームとしめじを使いましたが、お好みのきのこでアレンジも可能です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（4人前）

分量の調整

4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンを180℃に予熱しておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りしておきます。
1 食パンを一口大に切ります。
2 ブラウンマッシュルームを薄切りにします。しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
3 ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
4 ボウルに絹ごし豆腐、卵を入れてよく混ぜ合わせ、なめらかになったら2、3、(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
5 耐熱皿に1、4を入れて、180℃のオーブンで15〜20分焼きます。竹串を刺したときに卵液が付かなくなったらパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

食パンと豆腐が織りなすふわふわな食感が特徴的な一品です。きのこ類（しめじ、椎茸、マッシュルーム）やミニトマト、ソーセージなど、冷蔵庫にある具材でアレンジ自在。豆腐のやさしい味わいと相まって、家族みんなで楽しめる優しい味に仕上がります。生クリームを加えればコクがアップし、より本格的な味わいに。パパッと作れて、冷めても美味しく、ボリューム満点のキッシュです。