鶏ささみとオクラのゆず胡椒和え レシピ・作り方
「鶏ささみとオクラのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみとオクラをほんのりゆず胡椒が香る和え物にしてみました。ごま油も効いているのでどんどんお箸が進みますよ。ささみもレンジで加熱するので手間も掛からずとても簡単です。今夜の後一品に、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オクラはがくをとり、板ずりしておきます。 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1. ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜます。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れて中火で2分程茹で、ザルにあけます。1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 4. 1に2、3を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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