朝ごはんや夜食にぴったり!マカロニ入り野菜スープ レシピ・作り方

「朝ごはんや夜食にぴったり!マカロニ入り野菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.23
(35)

野菜たっぷりのスープにマカロニを加え、この一品で満足感が得られるようにしました。材料を切って煮込むだけなので、忙しい朝にもぴったりです。ちょっと小腹がすいた夜食にもちょうどよいですよ。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは半月切りに、玉ねぎは薄切りに、セロリは薄切りにします。いずれも3mm程度の厚さが目安です。
  2. 2 ウインナーは5mm程の輪切りにします。
  3. 3 鍋に1、2と(A)を加えて中火で煮立てます。
  4. 4 3にミニトマトとマカロニを加え、お好みの硬さまで中火で煮ます。
  5. 5 塩こしょうで味を調えたら完成です。お好みでパセリを添えてください。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを加えてください。ブロッコリーやさやいんげんなどを加えると、色鮮やかできれいですよ。 ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

冷蔵庫の余り野菜を活用して作れる具沢山のヘルシースープです。トマトの爽やかな酸味と野菜の旨味が溶け込んで、体に優しい味わいに仕上がります。マカロニの食べ応えと相まって、朝食や夜食にぴったり。コトコト煮込んだ野菜の甘みが引き立ち、お子様からも好評です。お好みでコンソメやバターを加えればコクが増し、より本格的な一品になります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

RM
RM
固形ブイヨンがないときはコンソメで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメでお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
まみむめも
まみむめも
お弁当などに持って行けますか?時間が経つとマカロニが水分吸っちゃうとかありますかね?
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれて、マカロニがスープの水分を吸ってしまうかと思います。 また温かい方が美味しくお召し上がりいただけるかと思います。 ぜひ美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。