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スパゲティで作る!ジャージャー麺風パスタ レシピ・作り方
「スパゲティで作る!ジャージャー麺風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものスパゲティをアレンジ!変わり種のジャージャー麺風スパゲティはいかがですか? 肉みそはかけてもいいですが、フライパンでよく絡めることで味が良く馴染んで美味しくなります。 ピリ辛で食欲そそる一品。スパゲティのバリエーションの一つにぜひどうぞ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは細切りにします。長ねぎは長さ10cmほど切り分け、縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにし、残りはみじん切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら(A)を炒めます。
- 4 ニンニクの香りが立ったら1のみじん切りにした長ねぎ、牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。肉に火が通ったら(B)を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら2を入れて絡め、火から下ろします。
- 5 器に盛り、1のきゅうりと千切りにした長ねぎ、糸唐辛子をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
辛い方がお好みの方は豆板醤の量を増やしてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
TSUKI
2021.5.4
甜麺醤がなかったため、ネットで調べて、味噌大さじ1醤油小さじ1/2砂糖小さじ1/2ごま油少量で必要な分を作りました。具は、玉ねぎ、人参のみじん切りを追加して作りました。美味しくできて、満足です♪次は甜麺醤を買って作ってみたいです。
11人のユーザーが参考になった
Hyezin
2021.2.21
本当に美味しかったです!
作るのもとても簡単!最高です♪
3人のユーザーが参考になった
しんば
2020.8.7
とても美味しく出来ました。
旦那も大絶賛でした^^!!
2人のユーザーが参考になった
りぼんさん
2019.12.17
ピリ辛で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
るんた
2018.11.18
甘さとピリ辛がマッチしててとってもおいしかったです!たまにはんなパスタもいいです👍
1人のユーザーが参考になった
しんぽぽ
2018.3.30
美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
ちゃぬぬ
2018.1.16
美味しくできました
1人のユーザーが参考になった
みんこ
2025.6.26
分量通りで作ったら、すごくしょっぱい。。お肉も多すぎて余った。
ネギは玉ねぎで代用。
もーにんぐ
2024.4.4
お肉無しで作ったけど、おいしかった!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
スヌーピー。
中華スープの素がない場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
中華スープの素の代わりに鶏ガラスープの素を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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