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彩り鮮やか とろーり肉巻きおにぎり レシピ・作り方
「彩り鮮やか とろーり肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お祝いの席にもぴったりの彩り鮮やかな肉巻きおにぎりのレシピです。甘辛い味付けとチーズを入れることにより、おつまみとしてもぴったりの一品です。甘い味わいが特徴の「紅さつま」を使用したまろやかですっきりとした味わいの本格芋焼酎「海童祝の赤」と一緒にいかがでしょうか。
Sponsored by 濵田酒造株式会社
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーの茎の部分を取り除き、みじん切りにし、モッツァレラチーズを2cm角に切ります。
- 2 ブロッコリーを600Wのレンジで1分加熱します。
- 3 2にごはん、塩を混ぜ合わせ8等分にします。
- 4 3の真ん中にモッツァレラチーズを入れ包み、豚バラ肉で巻きます。
- 5 フライパンにごま油を入れ、3を中火で焼きます。
- 6 火が通ったら、(A)を入れ絡めながら煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
今回はモッツァレラチーズを使用していますが、ピザ用チーズなどでも代用可能です。 サランラップを使用することで簡単に丸めることができますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は20歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
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