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きなことホワイトチョコレートの和風マフィン レシピ・作り方
「きなことホワイトチョコレートの和風マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
46分
費用目安
300円
4.39(6)
きな粉風味がほんのり味わえる和風マフィンのご紹介です。表面カリッと中はしっとりの生地が美味しく、日本茶や紅茶のどちらでいただいてもぴったりなお菓子です！休日のアフタヌーンティーなどでぜひ作ってみてください。
材料（6個分(5cm2.5cmマフィン型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備・バターを常温で柔らかくしておきます。 ・事前に(A)をふるっておきます。 ・オーブンを180℃で予熱します。
- 1ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたらきび砂糖を加えて混ぜます。
- 21に溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
- 32にふるっておいた(A)を加え、生地が馴染むように混ぜたら、(B)を入れ混ぜ合わせます。
- 4ホワイチョコレートを加え、混ぜます。
- 54をマフィン型に入れ、上から軽く落として空気を抜きます。
- 6180℃に予熱していたオーブンに5を入れ、25分焼いて完成です。
コツ・ポイント
板チョコレートを使用する場合は、お好みの大きさに刻んで入れてください。
型に生地を入れる際は7〜8分目の高さまで入れてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
竹串を刺した時に先端に生地が付いてこなければ焼き上がりです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
6人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクッと中はしっとりとした食感が特徴的なマフィンです。香ばしいきな粉の香りが生地全体に広がり、ホワイトチョコレートの優しい甘みとの相性も抜群。あんこを加えてアレンジするのもおすすめです。和のテイストが効いた上品な味わいで、お茶のお供にぴったり。作り方も簡単で、オーブントースターでも手軽に作れます。きな粉の余り活用レシピとしても重宝しますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介 しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
