豚肉ロールトマトフライ レシピ・作り方
「豚肉ロールトマトフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉とチーズのコクと、大葉とトマトの爽やかな味が、とてもよく合うフライです。 彩りもきれいなので、お弁当にもピッタリです。です。 ソースも合いますが、塩・ワサビ・からし・ポン酢などをつけて、お召し上がりください。
調理時間：30分
費用目安：700円前後
材料(5人前)
作り方
- 1. トマトはヘタを取り、拍子切りにします。
- 2. 豚肩ロース肉を3枚広げて、塩コショウをふります。
- 3. 大葉、スライスチーズ、1の順にのせて、巻きます。
- 4. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。5分程揚げて、こんがりと色付いたら油を切ります。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 豚ロース肉を巻く際は、スライスチーズが溶け出さないようにきつく巻いてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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