料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚肉ロールトマトフライ

「豚肉ロールトマトフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とチーズのコクと、大葉とトマトの爽やかな味が、とてもよく合うフライです。 彩りもきれいなので、お弁当にもピッタリです。です。 ソースも合いますが、塩・ワサビ・からし・ポン酢などをつけて、お召し上がりください。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 5人前
豚薄切り肉     300g
トマト       1個
大葉        10枚
スライスチーズ    5枚
塩コショウ     少々
---衣---
小麦粉       適量
卵         1個
パン粉       適量

【手順】
1.トマトはヘタを取り、拍子切りにしておきます。
2.薄切り肉を3枚広げ、塩コショウをします。
3.肉の上に大葉・チーズ・トマトの順で乗せたら、豚肉で包みます。
4.包んだものに、小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつけ、油で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げている時、チーズが溶け出さないように、大葉と豚肉でしっかりと巻いてください。
巻くのが苦手な方は、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を、4枚程度使って巻いてください。
肉の部位は、ロース・バラ、どちらでも大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
momomon
2016年12月14日

トマトが無かったので彩りに人参入れました。
それと玉ねぎ(*^^*)
巻くの大変だったけどうまく出来て良かったです!

コメント

yyyy
yyyy
お弁当に向いてますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れる時は、トマトの種や水分を拭き取ったものを使用していただいた方が、水っぽくなりにくくなるので、ぜひお試しくださいね。
2ヶ月前
Mayumi Okada
Mayumi Okada
トマトの拍子切りって初見なのですが、どうするんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
切り方については、動画をご覧くださいね!
3ヶ月前
ミータン
ミータン
トマトと大葉のアッサリとチーズのクリーミーがマッチして最高でした。レパートリーに入れます。
4ヶ月前
Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
トマトの変わりは何がいいですか❓
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
茹でたアスパラや、焼いたネギ、玉ねぎなど、色々合いますし、柚子胡椒もピッタリです!
トマト無しでもとても美味しいので、是非お試し下さい☆
レシピを見てくださってありがとうございます、これからもクラシルを宜しくお願いします(^-^)
9ヶ月前
Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
ありがとうございます😊やってみますね。
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundこれぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundバター香る 鮭のホイル包み焼き
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...