黒ごまきな粉クッキー レシピ・作り方
「黒ごまきな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やさしい素朴な味の和風クッキーです。 ザクザクとした固めの食感がクセになります。 混ぜ方も成形の仕方もとても簡単。 難しいコツはいらないので、お料理初心者さんにもおすすめのレシピです。 お子様と一緒に作っても楽しいです。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(8枚分)
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
- 2. サラダ油を加え、指先で揉むようにしてなじませます。
- 3. そぼろ状になったら、水を加えてひとまとめにします。
- 4. 3cmの四角い棒状に形をして整え、一回切るごとに下になる面を変えながら8等分に切ります。
- 5. 天板にクッキングシートを敷き、4を並べて、180℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 甘さ控えめです。きび砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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