トマトジュースで トマトスープパスタ レシピ・作り方
「トマトジュースで トマトスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトジュースで簡単にお作りいただけるスープパスタのご紹介です。今回はスパゲティを使いましたが、ショートパスタを入れても美味しくいただけますよ。具材はお好きな物を入れても合いますので、バリエーションも豊富です。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- 具材
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- じゃがいも 100g
- にんじん 50g
- 玉ねぎ 50g
- ミックスビーンズ (水煮) 40g
- ニンニク 1片
- ハーブソルト 小さじ2
- (A)トマトジュース (無塩) 200ml
- (A)水 200ml
- (A)コンソメ顆粒 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. じゃがいもとにんじんは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを加えてパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
- 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を加えて中火で炒め、香りが立ってきたら2を加えてしんなりするまで中火で炒めます。
- 6. 1、ハーブソルトを加えて中火で炒め、全体に味がなじんだらシーフードミックス、ミックスビーンズを入れて炒めます。シーフードミックスに火が通ったら、(A)を入れて軽くかき混ぜ、4を加えてひと煮立ちするまで加熱し火から下ろします。
- 7. 皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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