クリーミーなコーンクリームドリア レシピ・作り方

「クリーミーなコーンクリームドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とうもろこしの甘みが美味しい熱々グラタンのご紹介です。味付けはシンプルなので、素材の味がしっかりと楽しめる一品です。包丁いらずで、フライパンだけで作れるとても簡単なグラタン料理です。ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コーン 100g
  • クリームソース
  • 有塩バター 30g
  • 薄力粉 20g
  • 牛乳 150ml
  • ①コーンクリーム缶 80g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩こしょう 適量
  • ごはん (400g) 2膳
  • ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 準備. ・薄力粉を振るいにかけておきます。
  2. 1. 中火で温めたフライパンにバターを入れ、溶かします。
  3. 2. 1にコーンを加え、炒めたら薄力粉を加えます。
  4. 3. 2を混ぜ合わせたら、牛乳を数回に分けてゆっくり混ぜます。
  5. 4. 3に①を加え、全体に馴染むまで混ぜたら火から下ろします。
  6. 5. グラタン皿にごはんを入れ、上から4をかけます。
  7. 6. 5にピザ用チーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 ・クリームソースを火にかける時は、底が焦げやすくなってしまうので必ずゆっくりかき混ぜながら調理をしてください。

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