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クリーミーなコーンクリームドリア レシピ・作り方
「クリーミーなコーンクリームドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
400円
4.21(6)
とうもろこしの甘みが美味しい熱々グラタンのご紹介です。味付けはシンプルなので、素材の味がしっかりと楽しめる一品です。包丁いらずで、フライパンだけで作れるとても簡単なグラタン料理です。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コーン100g
- クリームソース
- 有塩バター30g
- 薄力粉20g
- 牛乳150ml
- (A)コーンクリーム缶80g
- (A)コンソメ顆粒小さじ1
- (A)粉チーズ大さじ1
- (A)塩こしょう適量
- ごはん (400g)2膳
- ピザ用チーズ50g
手順
- 準備・薄力粉を振るいにかけておきます。
- 1中火で温めたフライパンにバターを入れ、溶かします。
- 21にコーンを加え、炒めたら薄力粉を加えます。
- 32を混ぜ合わせたら、牛乳を数回に分けてゆっくり混ぜます。
- 43に(A)を加え、全体に馴染むまで混ぜたら火から下ろします。
- 5グラタン皿にごはんを入れ、上から4をかけます。
- 65にピザ用チーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
クリームソースを火にかけるときは、底が焦げやすくなってしまうので必ずゆっくりかき混ぜながら 調理をしてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
