レンジで簡単キムチ炒飯風　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 キムチ炒飯風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 300g; キムチ 80g; 溶き卵 2個; 長ねぎ 10cm; サラダ油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 小ねぎ 適量

「レンジで簡単キムチ炒飯風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.29

(65)

普段フライパンを使って作る炒飯ですが、材料を全て混ぜ合わせてレンジで加熱するだけで簡単に作る事が出来ます。お米もパラパラで本格的なお味が楽しめます。加熱の間に他のお料理も出来て、忙しい時ににぴったりなレシピです。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 長ねぎ、キムチはみじん切りにします。
2 耐熱ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ、1、(A)を加えてさらに混ぜます。しゃもじでボウルの側面に広げます。
3 ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分程加熱します。表面が少し乾いたら一度取り出し、全体をよく混ぜ、再度しゃもじでボウルの側面に広げます。
4 卵に火が通るまでラップをかけずに600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
5 よく混ぜてほぐします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。出来上がりの目安は、米の表面についた卵に火が通ったら完成です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29

65人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで作れるパラパラ炒飯の驚きの一品です。キムチを粗めにザク切りにし、ごま油を使うのがコツ。長ネギをたっぷり入れると風味が良く、チーズをのせたりコチュジャンを加えたりとアレンジも自在。洗い物が少なく時短なのに、本格的な味わいが楽しめます。辛さも控えめで子供も食べられ、最後に食べるラー油をかければ大人好みの味に。