レンジで簡単 キムチ炒飯風 レシピ・作り方

「 レンジで簡単 キムチ炒飯風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段フライパンを使って作る炒飯ですが、材料を全て混ぜ合わせてレンジで加熱するだけで簡単に作る事が出来ます。お米もパラパラで本格的なお味が楽しめます。加熱の間に他のお料理も出来て、忙しい時ににぴったりなレシピです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 300g
  • キムチ 80g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個
  • 長ねぎ 10cm
  • ①サラダ油 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 青ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎ、キムチはみじん切りにします。
  2. 2. ごはんに溶いた卵、1、①を加えて混ぜ合わせてから、しゃもじ等で広げます。600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 3. 2の表面が少し乾いたら全体をよく混ぜ、再度広げ、600Wのレンジで2分30秒程加熱します。取り出したらよく混ぜてパラパラにします。
  4. 4. 器に3を盛り付け、青ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって火の通り具合が変わってきますので、加熱時間は調整して下さい。出来上がりの目安は、米の表面についた卵に火が通ったら完成です。

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