レンジで簡単 キムチ炒飯風 レシピ・作り方
「 レンジで簡単 キムチ炒飯風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段フライパンを使って作る炒飯ですが、材料を全て混ぜ合わせてレンジで加熱するだけで簡単に作る事が出来ます。お米もパラパラで本格的なお味が楽しめます。加熱の間に他のお料理も出来て、忙しい時ににぴったりなレシピです。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- キムチ 80g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個
- 長ねぎ 10cm
- (A)サラダ油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 長ねぎ、キムチはみじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルにごはん、溶き卵、1、(A)を加えて混ぜ合わせ、しゃもじで広げます。ラップをせずに600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3. 表面が少し乾いたら一度取り出し、全体をよく混ぜ、再度広げます。ラップをせずに600Wの電子レンジで卵に火が通るまでさらに2分30秒程加熱します。
- 4. 取り出したらよく混ぜてほぐし、器に盛り付けます。小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。出来上がりの目安は、米の表面についた卵に火が通ったら完成です。
たべれぽ
4.3
4.3
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