ミュートを解除
ピリ辛！ジャガイモの肉味噌あん レシピ・作り方
「ピリ辛！ジャガイモの肉味噌あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.47(8)
ジャガイモの肉味噌あんはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに、ピリ辛の肉味噌あんをかけて仕上げました。肉味噌あんは、他の野菜にかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
- 1じゃがいもは食べやすい大きさに切り、油で素揚げします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニクと豆板醤を炒めたら、ひき肉を入れ炒めながらほぐします。
- 3ひき肉に火が通ってきたら、残りの調味料を入れ火を通します。
- 4ジャガイモを入れ、ひき肉に絡めたら完成です。
- 5お好みで万能ネギと糸唐辛子を盛り付けてください。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
