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シーフードミックスでセビーチェサラダ レシピ・作り方

シーフードミックスでセビーチェサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
600
4.44(5)
メキシコやペルー料理で有名な魚介のマリネをサラダ仕立てにしました。キリッとした酸味と辛味がビールやスパークリングワインなどの炭酸と合います。魚介をたっぷり入れて遅めのブランチやホームパーティの前菜としていかがでしょうか?ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍しておきます。サニーレタスはよく洗い水気をきっておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
  • 1サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
  • 2トマトは2cm角に切ります。黄パプリカは細切りにします。パクチーはみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにし、5分水にさらし水気をきります。
  • 3沸騰したお湯にシーフードミックスを入れ3分茹でます。火が通ったらザルにとり水気をきります。
  • 4ボウルにドレッシングの材料を混ぜます。2と3を入れ全体に味が馴染む様に合えます。
  • 5お皿に1を敷き4をのせたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピではシーフードミックスを使用していますが、加熱済みのエビやタコなどでもお作り頂けます。辛さはお好みでタバスコの量を調整してください。レモン汁をライム汁に変えるとより本格的な味わいになります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。