手抜きに見えない！照り照りスタミナ豚丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 キャベツは千切りにします。
3. 3 青ねぎは小口切りにします。
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
5. 5 玉ねぎがしんなりしたら豚こま切れ肉を入れて中火で炒めます。
6. 6 豚こま切れ肉の色が変わったら(A)を加えて弱火で5分程煮ます。豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 丼にごはんをよそい、2を敷きます。5を盛り付け、3、卵黄をのせて完成です。