出汁香る！あったかロールキャベツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは外側から4枚はがし、芯を切り落とします。
2. 2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3. 3 ボウルに牛豚合びき肉、2、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 4 鍋にお湯を沸かして1を入れ、しんなりするまで1分ほどゆで、お湯を切ります。
5. 5 4を1枚広げ、3の1/4量をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。残りも同じように作ります。
6. 6 鍋に5、水、顆粒和風だしを入れて、中火でひと煮立ちさせます。
7. 7 (A)を入れて、中に火が通るまで中火で8分ほど煮ます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。