タコといんげんの簡単混ぜごはん レシピ・作り方

「タコといんげんの簡単混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとさやいんげんで色鮮やかな一品です。 炊き込むのでは無く、混ぜごはんなので味を調節しやすく、簡単です! バター醤油がほのかに香る、美味しい混ぜごはんです。とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • タコ (茹で)120g
  • さやいんげん100g
  • 玉ねぎ50g
  • ごはん400g
  • 有塩バター20g
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1

作り方

  1. 1.
    さやいんげんは端を切り落とし、約5mm幅に切ります。
  2. 2.
    タマネギを薄切りにします。
  3. 3.
    タコを一口大に切ります。
  4. 4.
    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら2を透明になるまで炒めます。
  5. 5.
    4に1、3、①を入れて、よく炒めます。
  6. 6.
    5とめんつゆをごはんに入れて混ぜ、お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

さやいんげんは絹さやでも代用いただけます。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
タコは炒め過ぎると固くなるので、火を通しすぎないようにしてください。

たべれぽ

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