ミックスベジタブルの味噌バター炒め レシピ・作り方

「ミックスベジタブルの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかなミックスベジタブルを使った簡単レシピです。 味噌とバターで炒めることで、香ばしくまろやかな味になります。 お弁当のおかずに最適です。 こしょうを多めに入れると、お酒のおつまみにもなります。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミックスベジタブル (冷凍) 150g
  • ウインナー 3本
  • ①料理酒 小さじ1
  • ①みそ 小さじ1
  • ①黒こしょう 少々
  • 有塩バター 5g

作り方

  1. 準備. ミックスベジタブルは解凍しておきます。
  2. 1. ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. フライパンを熱してバターを溶かし、1とミックスベジタブルを入れて中火で炒めます。
  4. 3. ウインナーから脂が出てきたら①を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 全体に調味料が行き渡ったら火を止め、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味噌は加熱しすぎると香りが飛んでしまうので、最後にさっと混ぜる程度で十分です。

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