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たまごふわふわ ニラとトマトの醤油ラーメン　レシピ・作り方

「たまごふわふわ ニラとトマトの醤油ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

疲れたときに食べたくなる、とっても美味しいオリジナル醤油ラーメンをぜひお試し下さい。トマトとニラの抜群な組み合わせにふわふわの卵がしっかり絡んでぺろりと食べられる一品です。ニンニクは少し多めに入っているので気合を入れたいときにもお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記時間通りに茹でます。
  2. 2 トマトを食べやすい大きさに切ります。ニラを5mm幅に切ります。
  3. 3 鍋に(A)を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら(B)を入れます。
  4. 4 3が沸騰したら2を入れます。再度沸騰したら溶き卵を回し入れます。
  5. 5 湯切りした1、4を器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は生の中華麺を使用しましたが、乾麺でも代用いただくことが出来ます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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