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磯の香りがたまらない 青のり唐揚げ レシピ・作り方
「磯の香りがたまらない 青のり唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.42(5)
青のりの風味が美味しい唐揚げはいかがでしょうか。サクサクの衣とジューシーな鶏もも肉は、ごはんが進むおかずの一品ですよ。
お酒のおつまみにも最適なので、作ってみてはいかがでしょうか。
お酒のおつまみにも最適なので、作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 31に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
- 4別のボウルに片栗粉と青のりを混ぜ合わせ、汁気を切った3にまんべんなくまぶします。
- 5鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 6大葉を敷いた皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの 部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
