大人なチョコレートマフィン

【材料】 4個分
バター（無塩）　　　　　　75g
グラニュー糖　　　　　　　60g
卵　　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　30ml
ラム酒　　　　　　　　　　大さじ1
①薄力粉　　　　　　　　　130g
①ココアパウダー　　　　　15g
①ベーキングパウダー　　　小さじ1

【手順】
無塩バターは常温に戻しておきます。
オーブンを170℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら柔らかくなるまですり混ぜます。
2. 1に卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
3. 2に牛乳、ラム酒の順に加え、その都度よく混ぜます。
4. 3に①をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
5. マフィン型に流しいれ170℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。