大人なチョコレートマフィン レシピ・作り方

「大人なチョコレートマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけなのでとっても簡単なマフィンです。ちょっと特別な日のデザートや日頃の感謝を伝えるのにぴったりです。ラム酒が効いていて少し大人な仕上がりです。上にナッツをトッピングしたり、アレンジも効くので試してみてください。簡単なので是非作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分(直径6cm×高さ4cmのマフィンカップ使用))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら柔らかくなるまですり混ぜます。
  3. 2. 卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
  4. 3. 牛乳、ラム酒の順に加え、都度よく混ぜます。
  5. 4. (A)をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
  6. 5. マフィン型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼き、焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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