メレンゲ不要!簡単チョコムース レシピ・作り方

「メレンゲ不要!簡単チョコムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手間のかかるイメージのあるムースですが、マシュマロを使うと簡単に作ることができます。メレンゲを立てる必要も、ハンドミキサーを取り出す手間も必要ありません!簡単なのに濃厚なチョコムース、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(3個分)

  • ココアパウダー20g
  • マシュマロ100g
  • 牛乳200ml

作り方

  1. 1.
    ボールにココアをいれ、牛乳を少しずつ加え、溶かします
  2. 2.
    マシュマロを入れ1分30秒、600Wの電子レンジで加熱します
  3. 3.
    一度取り出し、よくかき混ぜてからさらに1分加熱します
  4. 4.
    マシュマロが完全に溶けるまでよく混ぜます
  5. 5.
    4を濾します。
  6. 6.
    容器に入れて冷蔵庫で2,3時間冷やします
  7. 7.
    完成です

料理のコツ・ポイント

ココアは直接加えるとダマになりやすいので、あらかじめ溶かしてから加えてくださいね。マシュマロにはムースに必要な砂糖やゼラチンがすでに含まれているので、ムースもしっかりかたまり、シュワッとした食感も楽しめますよ

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