ミックスベリーと紅茶のブラウニー レシピ・作り方

「ミックスベリーと紅茶のブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいミックスベリーと香り豊な紅茶が相性抜群な、簡単チョコレートブラウニーのご紹介です。とっても簡単にお作りいただけますので、おやつや食後のデザートとしてはもちろん、ラッピングをしてプレゼントするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))

  • ミルクチョコレート 150g
  • ミックスベリー (冷凍) 50g
  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 (Mサイズ) 3個
  • 粉類
  • 薄力粉 50g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 紅茶パウダー 3g

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 冷凍ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、白くもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. 鍋に無塩バターを入れて弱火で溶かし、ミルクチョコレートを手で割り入れます。ミルクチョコレートが溶けるまで耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を加えて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れて、紅茶パウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れて、ミックスベリーをのせ、170℃のオーブンで火が通るまで30分程焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ、粗熱を取ります。
  7. 6. 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ