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ミックスベリーと紅茶のブラウニー レシピ・作り方
「ミックスベリーと紅茶のブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
4.64(14)
甘酸っぱいミックスベリーと香り豊な紅茶が相性抜群な、簡単チョコレートブラウニーのご紹介です。とっても簡単にお作りいただけますので、おやつや食後のデザートとしてはもちろん、ラッピングをしてプレゼントするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 冷凍ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、白くもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2鍋に無塩バターを入れて弱火で溶かし、ミルクチョコレートを手で割り入れます。ミルクチョコレートが溶けるまで耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 31に2を加えて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れて、紅茶パウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5型に流し入れて、ミックスベリーをのせ、170℃のオーブンで火が通るまで30分程焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ、粗熱を取ります。
- 6食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チョコレートの濃厚な味わいに紅茶の香りとベリーの爽やかな酸味が絶妙にマッチした、贅沢なブラウニーです。紅茶パウダーは茶葉を細かくしても代用可能。焼き加減のポイントは中心部までしっかり火を通すこと。時間は40-50分かけてじっくり焼くのがおすすめです。しっとりとした食感で、甘さも程よく、プレゼントやパーティーでも喜ばれる一品に仕上がります。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。なお、要冷蔵のスイーツのためお持ち運びの際は保冷剤をお付けください。
材料について
- Qミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?+A3枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
