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ミックスベリーと紅茶のブラウニー レシピ・作り方

ミックスベリーと紅茶のブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
500
4.64(14)
甘酸っぱいミックスベリーと香り豊な紅茶が相性抜群な、簡単チョコレートブラウニーのご紹介です。とっても簡単にお作りいただけますので、おやつや食後のデザートとしてはもちろん、ラッピングをしてプレゼントするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 冷凍ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、白くもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 2鍋に無塩バターを入れて弱火で溶かし、ミルクチョコレートを手で割り入れます。ミルクチョコレートが溶けるまで耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  • 31に2を加えて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 4粉類をふるい入れて、紅茶パウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 5型に流し入れて、ミックスベリーをのせ、170℃のオーブンで火が通るまで30分程焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ、粗熱を取ります。
  • 6食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チョコレートの濃厚な味わいに紅茶の香りとベリーの爽やかな酸味が絶妙にマッチした、贅沢なブラウニーです。紅茶パウダーは茶葉を細かくしても代用可能。焼き加減のポイントは中心部までしっかり火を通すこと。時間は40-50分かけてじっくり焼くのがおすすめです。しっとりとした食感で、甘さも程よく、プレゼントやパーティーでも喜ばれる一品に仕上がります。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    どのくらい日持ちしますか?
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。なお、要冷蔵のスイーツのためお持ち運びの際は保冷剤をお付けください。

材料について

  • Q
    ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?
    +
    A
    3枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。