ささみと玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方

「ささみと玉ねぎの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみの生姜焼きはいかがでしょうか。 しっとりとして旨味たっぷりの鶏ささみと、爽やかな香りの生姜がよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • レタス 1枚

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除きておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4. 鶏肉に火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. レタスを敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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