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赤しそポンデケージョ レシピ・作り方

赤しそポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
レビュー
ゆかりを使ったポンデケージョのご紹介です。白玉粉を使うことでもっちりと仕上がりチーズの風味がとまらない美味しさです。ゆかりの風味とも相性良く見た目も可愛らしいクイックブレッドです。混ぜ合わせて焼くだけで簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね!
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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材料16個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに白玉粉、ゆかりを入れて混ぜ合わせます。牛乳を130ml程少しずつ入れて混ぜ合わせます。
  • 2薄力粉、卵黄、粉チーズ、サラダ油を入れ、混ぜ合わせます。
  • 3ひとかたまりになったらボウルから出し、材料のムラがなくなるまで捏ねます。1の残りの牛乳を少しずつ入れて馴染ませながら耳たぶ程の硬さにします。
  • 416分割にし、手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  • 5180℃のオーブンで20分焼き色が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。