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ダブルチーズがとろ〜り！濃厚釜玉うどん レシピ・作り方
「ダブルチーズがとろ〜り！濃厚釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.34(10)
茹でたうどんにだしとチーズを混ぜ合わせるだけの簡単レシピ！ダブルチーズが濃厚に口に広がり、ペロリと食べられちゃう釜玉うどんです。お好みのチーズを使って、あなただけのチーズ釜玉にカスタマイズしてみるのも楽しいかもしれません！ぜひ作ってみて下さいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1だしを混ぜ合わせます。チェダーチーズはちぎって入れます。
- 2沸騰したお湯にうどんを入れ、表示時間通り茹でます。
- 3茹で上がったうどんと1を熱いうちに混ぜ合わせます。
- 4お皿に盛り、卵黄と仕上げ用の黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは、お好みの種類のものを、お好みの分量入れて下さい。チーズが溶けるように、うどんが茹で上がったら熱いうちにだしと混ぜ合わせて下さい。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
10人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
とろけるチーズとチェダーチーズが絡み合い、カルボナーラのような濃厚な味わいが楽しめます。春キャベツ、玉ねぎ、しめじなどの野菜を加えてアレンジも自在。バターを使うことでチーズがなめらかに溶け、うどんにジュワッと絡みます。仕上げにブラックペッパーをふりかけると、香りと風味がグッと引き立ちます。トッピングに刻みネギや海苔、天かすを添えれば、和風な味わいも楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
