料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

サッパリ食べられる梅しそ豚丼

「サッパリ食べられる梅しそ豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時に、ササっと簡単に短時間で作れ、食欲の無い時でも、とてもさっぱりと食べられる、梅しそ豚丼はいかがでしょうか。 豚バラの旨味と、梅と大葉の爽やかな味と風味が美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 長ねぎ1/3本
  • 梅肉小さじ1
  • 大葉10枚
  • ごま油大さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ごはん1膳

手順

  1. 1.
    大葉は千切りにします。
  2. 2.
    長ねぎはみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    火が通ってきたら、めんつゆと梅肉と黒こしょうを入れ、味を調えます。
  5. 5.
    丼にごはんを入れ、4と1を盛り付けたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はバラ肉以外に、お好みの部位でお作りいただけます。
梅肉は、チューブのものでも、梅干しをたたいたものでも大丈夫です。
大葉の他に、ミョウガなどを乗せても、とても美味しくなります。
お好みでワサビを入れて召し上がってください。

たべれぽ

たべれぽ
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tentekomaity
2017年09月20日

シソ無くて、ピーマン、れんこん、しめじで🎵
少し他の調味料足してアレンジしましたが
美味しかった~幸せ😚

たべれぽ
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ちむちむ
2017年09月14日

とってもさっぱりしてて美味しかったです☆
彼氏も大満足です♪
リピ決定です(*´∀`)

たべれぽ
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つっっっこ
2017年08月23日

さっぱりと美味しかったです!

たべれぽ
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幸咲もも
2017年08月23日

❤️❤️

たべれぽ
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陽子
2017年08月16日

作り方も簡単で、さっぱりしてて美味しかったです。

たべれぽ
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とみー
2017年08月16日

下にカット野菜を盛り付けて、彩り鮮やかに。
簡単でした。

たべれぽ
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kouji.t
2017年08月11日

豚バラと豚小間切れを使いました。
梅干しを使ったので皮が少し残りました。
サッパリ食べられるレシピでした。

たべれぽ
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つんこオバサン
2017年08月11日

暑くて、サッパリしたものが、食べたいとのリクエストあり、作ってみました❗
子供が、おかわりするほど、大好評でした🙆

コメント

かほ
かほ
めんつゆがストレートの場合、量はどうなりますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ストレートタイプのめんつゆを使用する場合は、大さじ2を加えて少し水分を飛ばすように炒めてくださいね。
また塩加減はお好みで調節してみてください。
美味しくできますように。
3週間前
ももこちゃん
ももこちゃん
梅と大葉が合う!夏にぴったりです。簡単なので何度も作っています!
4週間前
ぺこ
ぺこ
大葉が無いのですが、無くても美味しく作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
大葉はお好みで抜いていただいても美味しくお作りいただけますよ。また、ミョウガをのせていただいても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。
先月
つんこオバサン
つんこオバサン
簡単に出来て、大好評でした❗
先月

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