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レンジで簡単 鶏もも肉のトマト煮込み　レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏もも肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.60(20)
フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作る、鶏肉のトマト煮込みです。簡単に出来るので、朝食にもおすすめです。パンにもごはんにもよく合います。耐熱のお皿に盛り付け、チーズをかけてトースターで焼いても美味しいですよ。　
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    トマトはヘタを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。

  • 0:28
    1.トマトは2cm角に切り、ブロッコリーは一口大の大きさの小房に切り分けます。ニンニクは包丁で軽く潰し、パセリはみじん切りにします。
  • 0:34
    2.鶏もも肉は一口大に切り、塩、白ワインを揉み込み、薄力粉をまぶします。
  • 1:14
    3.耐熱のボウルに1、2、(A)、ニンニク、ローリエを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで7分程加熱します。取り出して混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでさらに3分加熱します。
  • 0:14
    4.火が通ったら器に盛り付け、パセリを振って完成です。

コツ・ポイント

レンジによって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。ローリエは無くてもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
803kcal
炭水化物：
38.9g
脂質：
47.5g
塩分量：
3.9g
タンパク質：
60.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジで作れる手軽さが魅力の一品です。生トマトやトマト缶を使って、ニンニクの香り豊かな本格的な味わいに仕上がります。鶏もも肉のジューシーな旨みとトマトの酸味が絶妙にマッチし、レストランのような味に。しめじやブロッコリーなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。暑い時期も火を使わず涼しく調理できるのが嬉しいポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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