料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏もも肉の簡単レンジ照り焼き風

「鶏もも肉の簡単レンジ照り焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焦げる心配がなく簡単にふっくら美味しい鶏もも肉の簡単レンジ照り焼き風です。お好みで一味とうがらしを振って頂いてもピリ辛で美味しく召し上がれます。玉ねぎではなくしめじ、エリンギでも美味しく召し上がれます。
調理時間:15分
費用目安:250円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 (1枚)300g
  • 玉ねぎ (80g)1/2個
  • レタス2枚
  • 合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2.
    玉ねぎは5mm幅に切り、鶏もも肉は6等分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに合わせ調味料を作ります。2を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分漬け込みます。
  4. 4.
    3にラップをかけて、600Wの電子レンジで5分、お肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に1、4を盛り付け小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

お酒を入れる事により鶏もも肉の臭みがなくなり、柔らかくなります。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
CHAN
2017年09月11日

簡単で鶏肉柔らかかったです。
でも味が薄かったので次は一手間加えてみようと思います(*≧︎∀゚︎)b

たべれぽ
Profile picture small
eri
2017年08月31日

お肉だけですが・・・
レンジでできて助かりました!!

たべれぽ
Profile picture small
2017年08月21日

おいしかったです(*´ω`*)

コメント

uta
uta
鶏肉を半分の量で作りたいときは、調味料などもすべて半分の量にすればいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を半量でお作りになる場合は、全ての材料を半分にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
CHAN
CHAN
冷蔵庫で漬け込むのは省いても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で20分漬け込むことで食材にタレが浸み込み美味しく仕上がるためレシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
みゆき
みゆき
レンジじゃなくても、中くらいのフライパンとかでも大丈夫ですか?また、500Wだと何分くらいかかりますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、フライパンで焼いても美味しくいただけますよ。
お使いの調理器具にもよって火の通り具合は異なりますが、500Wの場合は6分程度を目安に、様子をみながら加熱してくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
ももこ
ももこ
オイスターソースがない場合、代わりに何を入れたらいいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な風味の調味料ですので、代用は難しいです。
スーパーの中華コーナーや100円ショップにも売っていて、様々な料理に使えるので、
ぜひ探してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください