カプチーノ風味のビスケットブラウニー レシピ・作り方
「カプチーノ風味のビスケットブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーヒーとビターチョコレートで少し大人な味わいのブラウニーです。かわいいビスケットを乗せるだけで、簡単に見栄え良く仕上がるので、プレゼントなどにもオススメです。ふわっと香るシナモンがアクセントになっていますよ。お試しくださいね。
調理時間：90分
費用目安：400円前後
材料(1台分(20×20cm))
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ、ビターチョコレートを砕きながら加え、湯煎で溶かします。
- 2. 別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜます。
- 3. 白っぽくなったら1を加え、さっと混ぜ合わせます。
- 4. 均一に混ざったら粉類を振るい入れ、切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、表面をならし、ビスケットを乗せます。
- 6. 170℃のオーブンで15分焼き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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