可愛いスティックブラウニー レシピ・作り方
「可愛いスティックブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口サイズで可愛い、スティックブラウニーはいかがでしょうか。ホワイトチョコレートでコーティングをしたブラウニーは、優しい甘さでとおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：70分
費用目安：700円前後
材料(12本分（18×18cmスクエア型）)
作り方
- 準備. 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. 耐熱ボウルにビターチョコレートと無塩バターを入れ、湯煎にかけ溶かします。
- 2. 別のボウルに卵と砂糖を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 2に1を3回に分けて入れ、混ぜ合わせたら、生クリームを入れ混ぜます。
- 4. 薄力粉を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせたら型に流し込み、170℃のオーブンで、ふっくらとするまで30分程焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら3cm角に切り、スティックを刺します。
- 6. 耐熱ボウルにホワイトチョコレートを入れ、湯煎にかけ溶かします。
- 7. 5に6を付け、それぞれトッピングをしたら、クッキングシートの上に置き、チョコレートが固まったら完成です。
料理のコツ・ポイント
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・ホワイトチョコレートは、ミルクチョコレートやビターショコレートなどでも代用してお作りいただけます。 ・ラム酒を入れることで、風味が良くしっとりと仕上がりますが、入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
