簡単 鶏肉のトマト煮込み　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取って1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れます。
5. 5. 香りが立ったら3を入れます。
6. 6. 火が通ったら1を入れて炒めます。
7. 7. 玉ねぎがしんなりしたら、トマトソースと水を入れ煮込みます。
8. 8. 10分ほど煮込んだら、塩で味を調えます。
9. 9. パセリをかけて完成です。