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簡単 鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
「簡単 鶏肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉のシンプルなトマト煮込みです。ピーマンと黄パプリカを入れて、彩りをよく仕上げました。とってもシンプルなので、ごはんのおかずでも、パスタにかけてもおいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取って1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 弱火で熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れます。
- 5 香りが立ったら3を入れます。
- 6 火が通ったら1を入れて炒めます。
- 7 玉ねぎがしんなりしたら、トマトソースと水を入れ煮込みます。
- 8 10分ほど煮込んだら、塩で味を調えます。
- 9 パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用のトマトソースによって味付けが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。鶏もも肉は、お好みのお肉で代用いただけます。 にんじんなどお好みの野菜を加えてもおいしく召し上がれます。 トマトソースの代わりにカットトマト缶でもお作りいただけます。その際は以下の材料・分量を入れてお作りくださいね。 カットトマト缶 150g 水 100ml コンソメ顆粒 小さじ1/2
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏肉とトマトの旨みがじっくり染み出た、コクのある一品です。玉ねぎやパプリカなどの定番野菜に加え、キノコ類やズッキーニ、オクラなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。最後にとろけるチーズをのせれば、ジュワッと香り立つ贅沢な仕上がりに。コンソメで味を調えれば、トマトの酸味とバランスの取れた深い味わいを楽しめます。とても簡単に作れると好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
りんご
にんにくはチューブでも大丈夫ですか？
kurashiru
ニンニクはチューブでも大丈夫ですよ。チューブの場合、1gほど加えていただければ風味が出てまいります。
美味しく作れますように。
高ぴー
にんにくは入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
にんにくを入れると風味がよくなりますが、入れていただかなくても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
み
カットトマト缶でも大丈夫ですか？
kurashiru
トマトソースの代わりにカットトマト缶を使用してもお作りいただけます。その際は味が薄く仕上がりますので、塩やコンソメを追加して味を調えてくださいね。おいしく作れますように。
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