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おつまみに 豚肉とザーサイのレンジ蒸し　レシピ・作り方

「おつまみに 豚肉とザーサイのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
電子レンジでパパッと簡単に作れる、豚肉とザーサイのレンジ蒸しのご紹介です。
ごま油が効いたタレが、野菜と豚肉に絡んでとっても美味しい一品ですよ。
ザーサイを加えることで、パリパリとした食感も楽しめます。
一品足りない時に、簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1小松菜の根元は切り落し、4cm幅に切ります。
  • 2エリンギは根元を切り落し、手で5等分に割きます。
  • 3ザーサイは千切りにします。
  • 4ボウルに、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  • 5耐熱ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程加熱します。
  • 6豚肩ロース肉に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚肩ロース肉は鶏ひき肉や豚ひき肉でも代用いただけます。 小松菜はチンゲン菜や白菜でも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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