アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
「アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスとベーコンのペペロンチーノはいかがでしょうか。みずみずしいアスパラガスと、旨みのあるベーコンを使ったシンプルなパスタです。彩りもきれいな一品ですよ。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、湯切りします。
- 2. アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、薄切りハーフベーコン3cm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で熱します。
- 4. 香りが立ったら2を入れて炒めます。油がなじんだらゆで汁を加えて弱火で5分ほど加熱します。
- 5. 1のスパゲティ、ハーブソルトを入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ベーコンは、ウインナーやハムでも代用いただけます。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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