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ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.34(64)
ブロッコリーの緑色とカニカマの赤色がとても鮮やかで綺麗な一品です。
ニンニクが効いていてとても食欲をそそります!
難しい工程もありませんのでさっと作れて簡単です。
食卓に色が綺麗なお料理があるととても良いですね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニク、玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
  • 3茹で湯用のお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてから2を茹でます。
  • 4カニカマを手で食べやすい大きさに裂きます。
  • 5フライパンを中火で熱しごま油を加え、1を炒めます。
  • 6玉ねぎがしんなりしてきたら3を加え炒め合わせたらカニカマを加え合わせます。
  • 7(A)を加え塩、黒こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で加減は、柔らかくなりすぎてしまうと、炒め合わせる際に崩れてしまいますので、1分~2分程度茹でた後お湯を切ってザルに移しておいて下さい。 塩、黒こしょうはお好みの量を調整しながら入れて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
64人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。