料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め

「ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーの緑色とカニカマの赤色がとても鮮やかで綺麗な一品です。 ニンニクが効いていてとても食欲をそそります! 難しい工程もありませんのでさっと作れて簡単です。 食卓に色が綺麗なお料理があるととても良いですね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニンニク2片
  • 玉ねぎ1/2個
  • ブロッコリー180g
  • 茹で湯
  • お湯適量
  • 少々
  • カニカマ5本
  • ごま油大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1.
    ニンニク、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    茹で湯用のお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてから2を茹でます。
  4. 4.
    カニカマを手で食べやすい大きさに裂きます。
  5. 5.
    フライパンを中火で熱しごま油を加え、1を炒めます。
  6. 6.
    玉ねぎがしんなりしてきたら3を加え炒め合わせたらカニカマを加え合わせます。
  7. 7.
    ①を加え塩、黒こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーの茹で加減は、柔らかくなりすぎてしまうと、炒め合わせる際に崩れてしまいますので、1分~2分程度茹でた後お湯を切ってザルに移しておいて下さい。
塩、黒こしょうはお好みの量を調整しながら入れて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ぐれにゃん
2017年10月17日

あまりにも美味しすぎてばくばく食べちゃいました

たべれぽ
Profile picture small
マー君ママ
2017年10月03日

サッと出来てペロリと食べてしまいました😋😋

たべれぽ
Profile picture small
あい
2017年09月26日

ブロッコリーとかにかまがあったので作ってみました♪玉ねぎの甘みとニンニクの香りが食欲をそそり最高に美味しかった(^-^)/

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundカブの葉と厚揚げの炒め物
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にミニトマトの豚肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください