さんまのイタリアンホイル焼き レシピ・作り方

「さんまのイタリアンホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さんまを使ったホイル焼きのレシピです。 トマトとバジルとチーズのイタリアンの具材にさんまを合わせてアルミホイルで包んでトースターで焼きました。 簡単にできるのにおしゃれで手の込んだ仕上がりになりますよ。 バジルとマヨネーズのソースをさんまに和えているので生臭さも抑えられておいしいですよ。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. トマトのヘタを取り、幅5mm程の薄切りにします。
  3. 3. サンマに塩を振り、ペーパータオルで水気を拭き取り、一口大に切ります。
  4. 4. ボウルに(A)、3を入れて混ぜます。
  5. 5. アルミホイルに1、2、4をのせ、ピザ用チーズをかけてふんわりと包み、天板にのせてオーブントースターで10分程サンマに火が通るまで焼きます。
  6. 6. 器に盛り付けて黒こしょうをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さんまは中骨を取って腹開き調理済みの物を使用しています。 サンマに塩を振り水気を拭き取っておくと生臭さが軽減されます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 アルミホイルをふんわりとさせて包むとチーズがくっつきづらくなります。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ