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ちょっとおしゃれに！アジとアボカドのなめろう　レシピ・作り方

「ちょっとおしゃれに！アジとアボカドのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
3 件

なめろうにアボカドを加えたアレンジなめろうのご紹介です。なめろうにクリーミーでコクのあるアボカドを加えることで、色合いも美しく、ぐっとおしゃれな一品に変身しますよ。ご飯にもお酒にも合う味わいです。とっても簡単なので、新鮮なアジが手に入る時期にはぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは適当な大きさにカットしておきます。万能ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1 ミョウガ、大葉、アジを細かく切ります。
  3. 2 アジをたたき、更にアボカド、万能ねぎ、ミョウガ、大葉、(A)の順に加えてたたきます。
  4. 3 皿に盛り、きざみ海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

ミョウガや白ごまを加えてもとても美味しいのでお好みで追加してください。レモン汁はなくてもお作りいただけますが、アボカドの変色を防ぎ、アジの臭みを取り除く効果があるのでなるべく入れて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
モナポン
モナポン
2021.8.22
アジが無かったので白身のお刺身、アボガド等は余ってしまうので１個丸々入れました。調味料が足りなかったのか味のしない感じになってしまいました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー475708
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2024.8.3
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2024.8.3
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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