![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
包み方ひと工夫でかわいい！花餃子 レシピ・作り方
「包み方ひと工夫でかわいい！花餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包み方ひと工夫で簡単かわいい餃子に！ いつもの餃子に飽きてしまった時、花餃子はいかがですか？ お子さまにも喜ばれること間違いなし！ 旦那さまのおつまみにも、ホームパーティにも使えます。 ウインナーの他にもお好きな具材でアレンジ可能！ ぜひ作ってみて下さいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツとニラはみじん切りにし、ウインナーは放射状に3本の切り込みを入れます。
- 2 ひき肉に1のキャベツとニラ、(A)を入れて粘り気が出るまで手で混ぜます。
- 3 餃子の皮で2を包み、閉じ目には水溶き片栗粉をつけながら1のウインナーを包みます。
- 4 フライパンにごま油を入れて中火にし、3を並べて焼き、水を入れてフタをしてから弱火にして、蒸し焼きにします。
- 5 中まで火が通ったら火から下し、お皿に盛り付けコーンを飾って完成です。
- 6 お好みでしょうゆと酢でお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ウインナーには深めに切り込みを入れておくと、加熱した際に開いて見栄えが綺麗になります。 餃子の閉じ目はしっかりと水溶き片栗粉で留めて下さい。 焦げないよう、様子を見ながら加熱をして下さい。 オイスターソースの他にしょうゆなどでも代用可能です。 水溶き片栗粉ではなく水でも代用可能です。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。 - Q
餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
A餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。
質問
miyavi♡
今日の夜薔薇餃子とこちらさっそくつくってみます♡
kurashiru
綺麗にできるといいですね。
お弁当に入れる際にはよく冷ましてから入れて下さいね。
miyavi♡
こちらも中身だけシュウマイにしてお弁当に入れても違和感ないですか?？
kurashiru
大丈夫ですよ。アレンジして作ってみてくださいね。
うーな
蒸し焼きにする時間は、だいたい何分ぐらいでしょうか？
kurashiru
フライパンや大きさや具材によって、時間が異なりますので、正確なお時間はお答えできませんが、3分から7分を目安に、様子を見ながら焼いてくださいね。
うーな
ご丁寧なお返事をありがとうございました！
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
