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包み方ひと工夫でかわいい！花餃子　レシピ・作り方

「包み方ひと工夫でかわいい！花餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.31(5)
包み方ひと工夫で簡単かわいい餃子に！
いつもの餃子に飽きてしまった時、花餃子はいかがですか？
お子さまにも喜ばれること間違いなし！
旦那さまのおつまみにも、ホームパーティにも使えます。
ウインナーの他にもお好きな具材でアレンジ可能！
ぜひ作ってみて下さいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツとニラはみじん切りにし、ウインナーは放射状に3本の切り込みを入れます。
  • 2ひき肉に1のキャベツとニラ、(A)を入れて粘り気が出るまで手で混ぜます。
  • 3餃子の皮で2を包み、閉じ目には水溶き片栗粉をつけながら1のウインナーを包みます。
  • 4フライパンにごま油を入れて中火にし、3を並べて焼き、水を入れてフタをしてから弱火にして、蒸し焼きにします。
  • 5中まで火が通ったら火から下し、お皿に盛り付けコーンを飾って完成です。
  • 6お好みでしょうゆと酢でお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ウインナーには深めに切り込みを入れておくと、加熱した際に開いて見栄えが綺麗になります。 餃子の閉じ目はしっかりと水溶き片栗粉で留めて下さい。 焦げないよう、様子を見ながら加熱をして下さい。 オイスターソースの他にしょうゆなどでも代用可能です。 水溶き片栗粉ではなく水でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
    +
    A
    餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。

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