包み方ひと工夫でかわいい！花餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツとニラはみじん切りにし、ウインナーは放射状に3本の切り込みを入れます。
2. 2. ひき肉に1のキャベツとニラ、(A)を入れて粘り気が出るまで手で混ぜます。
3. 3. 餃子の皮で2を包み、閉じ目には水溶き片栗粉をつけながら1のウインナーを包みます。
4. 4. フライパンにごま油を入れて中火にし、3を並べて焼き、水を入れてフタをしてから弱火にして、蒸し焼きにします。
5. 5. 中まで火が通ったら火から下し、お皿に盛り付けコーンを飾って完成です。
6. 6. お好みでしょうゆと酢でお召し上がり下さい。