とろ〜りチーズのなす田楽 レシピ・作り方

「とろ〜りチーズのなす田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものなす田楽を一工夫するだけで、お子様も喜ぶ一品おかずに大変身。油を吸わせたなすは柔らかくジューシーに仕上がり、赤味噌ベースの甘めの田楽ととろ〜りチーズがクセになります。ご飯にも、お酒のおつまみとしてもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスは半分に切ったら、表面に切れ込みを入れます。
  2. 2. ボウルに田楽みその材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したら、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼いたら火から下ろします。
  4. 4. トースターの天板に3をのせ2を塗り、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付けて、白いりごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 みそ田楽の調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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