簡単 ニラ玉チャーハン レシピ・作り方
「簡単 ニラ玉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- ニラ 20g
- 溶き卵 1個
- マヨネーズ 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)酒 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. 溶き卵にマヨネーズを合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を1分ほど炒め、2を流し入れ卵が半熟状になったらごはんを加えて炒めます。
- 4. 全体がよく混ざったら、(A)を加えて強火にし、焦げ付かないように2分ほど炒めたら火から下ろし、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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