大葉とチーズを包んだ豚肉こってりロール レシピ・作り方
「大葉とチーズを包んだ豚肉こってりロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉とチーズの組み合わせって美味しいですよね。これを豚肉でぐるぐる巻いて表面を焼いた後、こってり風味の調味料で煮詰めました。ごはんのおかずにも丼にもぴったりですし、お酒にも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(8個分)
作り方
- 1. 豚バラ肉2枚の上に大葉とプロセスチーズをのせます
- 2. 下地をつけてから、クルクルと巻きます
- 3. 片栗粉をまぶします
- 4. 油を熱してから、弱火でお肉を加熱します
- 5. 両面ある程度火が通ったら、残りの調味料全て加えて煮詰めます
- 6. 盛りつけたら完成です
料理のコツ・ポイント
熱した油で肉を焼く際は、巻き終わりが下にくるようにして焼き始めてください。ほぐれにくくなります。 調味料は予め混ぜておくと、スピーディーにまんべんなく味がしみわたります。チーズが溶ける前に短時間で仕上げるためにはおすすめです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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