具沢山 ビーンズスープ レシピ・作り方

「具沢山 ビーンズスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆がゴロゴロたっぷり入ったスープのレシピです。ベーコンの旨味がスープにしみ出るのでとっても美味しいですよ。身近な食材で作れるのでおすすめです。煮込み時間も短く、すぐに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ミックスビーンズ60g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ベーコン40g
  • オリーブオイル小さじ1
  • 400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋にオリーブオイル、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎがしんなりしたら、水、コンソメ顆粒、ミックスビーンズをいれて中火で煮ます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら、塩、黒こしょうで味を調えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。
玉ねぎは、薄く切ると早く火が通るので時短できます。

たべれぽ

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