家族でワイワイ 簡単ちらし寿司 レシピ・作り方

「家族でワイワイ 簡単ちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

錦糸卵は手作りでももちろんOKですが、今回はより簡単に作りたかったので、市販を使用しております。 カニカマや、いくらを使用する事で面倒な工程もなくグッと華やかになりますよ。 いくらの代用品としてとびっこや桜でんぶでも構いません。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは薄い輪切りにし、塩と合わせて揉み込み10分置きます。
  2. 2. 絹さやはヘタと筋を取り沸騰したお湯で1分茹で、冷水で冷やします。
  3. 3. 水気を切り、斜め半分に切ります。
  4. 4. かにかまをほぐします。
  5. 5. ボウルに合わせ酢の材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. 別のボウルにごはんを入れ、5を回しかけて混ぜ合わせます。
  7. 7. 1の水気を絞り、鮭フレークと共に6に混ぜ合わせます。
  8. 8. 器に盛り付け、錦糸卵、4、イクラ、2を順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調理時間にご飯を炊く時間は含めておりません。 お子様や男性も食べやすい酸味の少ない仕上げにしております。 温かいごはんと合わせ酢を混ぜ合わせる事で、ごはんに味が染み込み美味しく仕上がります。

たべれぽ

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