家族でワイワイ 簡単ちらし寿司　レシピ・作り方

作り方

1. 1. きゅうりは薄い輪切りにし、塩と合わせて揉み込み10分置きます。
2. 2. 絹さやはヘタと筋を取り沸騰したお湯で1分茹で、冷水で冷やします。
3. 3. 水気を切り、斜め半分に切ります。
4. 4. かにかまをほぐします。
5. 5. ボウルに合わせ酢の材料を入れ混ぜ合わせます。
6. 6. 別のボウルにごはんを入れ、5を回しかけて混ぜ合わせます。
7. 7. 1の水気を絞り、鮭フレークと共に6に混ぜ合わせます。
8. 8. 器に盛り付け、錦糸卵、4、イクラ、2を順に盛り付けて完成です。