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イタリアン風 アスパラベーコン レシピ・作り方
「イタリアン風 アスパラベーコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.20(9)
みなさんも一度は作ったことがあるアスパラベーコンを、今回はイタリアン風にアレンジしました。アスパラベーコンの上に、モッツァレラチーズと、トマトソースをかけるだけの簡単なレシピです。アスパラベーコンに、ひと手間加えるだけで、ご家庭でも楽しめる一品に大変身です。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス6本
- 薄切りハーフベーコン6枚
- モッツァレラチーズ50g
- トマト1/2個
- (A)
- 水50ml
- オリーブオイル小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/4
- パセリ (生・みじん切り)適量
手順
- 準備アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落としておきます。
- 1アスパラは下から1/3の皮をピーラーで剥き、半分に切ります。
- 2モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 3トマトは1cm角に切ります。
- 41を薄切りハーフベーコンで巻き、爪楊枝で留めます。
- 5中火で熱したフライパンに、4を入れ、両面焼きます。
- 6焼き目が付いたら2を乗せて、蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。モッツアレラチーズが溶けたら取り出します。
- 7同じフライパンに3と(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 8お皿に6を盛り付けて、7をかけ、パセリをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回はモッツァレラチーズを使用していますが、ピザ用チーズでも美味しく召し上がれます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 365kcal
- 炭水化物：
- 14.5g
- 脂質：
- 25g
- 塩分量：
- 3g
- タンパク質：
- 20.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
