とろーりチーズがたまらない！ジューシーメンチカツ　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎをみじん切りにし、モッツァレラチーズを4等分に切ります。
• 2ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を全て入れ粘りが出るまで混ぜます。
• 3混ざったらミンチを4等分にし、手に取ってモッツァレラチーズを真ん中に入れ成形します。
• 4薄力粉、卵、パン粉の順につけ、180度に熱した揚げ油で5分加熱して出来上がりです。
• 5お好みでパセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。