とろーりチーズがたまらない！ジューシーメンチカツ レシピ・作り方
「とろーりチーズがたまらない！ジューシーメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げたてを頬張ればさくっとジューシーに！中から熱々のチーズがとろーりとけだして、ボリューム満点！大満足の一品に！ チーズはお好みのチーズを使用して頂けますので、中から出てくるチーズの風味をお楽しみ下さい♪
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りにし、モッツァレラチーズを4等分に切ります。
- 2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を全て入れ粘りが出るまで混ぜます。
- 3. 混ざったらミンチを4等分にし、手に取ってモッツァレラチーズを真ん中に入れ成形します。
- 4. 薄力粉、卵、パン粉の順につけ、180度に熱した揚げ油で5分加熱して出来上がりです。
- 5. お好みでパセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
パセリはお好みの量調節して下さい。 付け合わせのソースは、ケチャップの他にウスターソースや中濃ソースなどでも合います。 中からチーズが出てこないようにしっかりと丸めて成形して下さい。 玉ねぎは炒めずにそのまま使用する事で食感がうまれます。
たべれぽ
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