とろーりチーズがたまらない!ジューシーメンチカツ レシピ・作り方

「とろーりチーズがたまらない!ジューシーメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げたてを頬張ればさくっとジューシーに!中から熱々のチーズがとろーりとけだして、ボリューム満点!大満足の一品に! チーズはお好みのチーズを使用して頂けますので、中から出てくるチーズの風味をお楽しみ下さい♪

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにし、モッツァレラチーズを4等分に切ります。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、①を全て入れ粘りが出るまで混ぜます。
  3. 3. 混ざったらミンチを4等分にし、手に取ってモッツァレラチーズを真ん中に入れ成形します。
  4. 4. 薄力粉、卵、パン粉の順につけ、180度に熱した揚げ油で5分加熱して出来上がりです。
  5. 5. お好みでパセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。 付け合わせのソースは、ケチャップの他にウスターソースや中濃ソースなどでも合います。 中からチーズが出てこないようにしっかりと丸めて成形して下さい。 玉ねぎは炒めずにそのまま使用する事で食感がうまれます。

たべれぽ

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