シンプル!小松菜と卵の中華炒め レシピ・作り方

「シンプル!小松菜と卵の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルですが鉄板の中華です。あれよあれよとご飯が進み、簡単なのにお箸が止まらなくなります。中華料理はなかなか難しくて苦手と言う方でも、これなら問題なく作れますので、チャレンジしてみてはいかでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は4cm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 卵にマヨネーズを入れて溶きます。
  5. 4. フライパンにごま油とニンニクを入れて強火で30秒程加熱し、3を入れてかき混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに1を入れて、中火でしんなりするまで炒めます。(A)、4を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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