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モッツァレラチーズと彩り野菜のコロコロサラダ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズと彩り野菜のコロコロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズとトマトやパプリカを角切りにしてサラダにしました。モッツァレラチーズの旨味にパプリカとズッキーニの歯応えが、さっぱりドレッシングとよく合います。バゲットにのせて、おもてなしの一品としても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 モッツァレラチーズ、きゅうりは1cm角に切ります。
- 2 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
- 3 黄パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切ります。
- 4 ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 4に1、2、3を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
レモン汁はお酢でも代用いただけます。塩加減はお好みで調整してください。酸味が苦手な方は砂糖で調整してください。チーズや野菜の大きさを統一にすると、見栄えよく綺麗に仕上がります。
たべれぽ
バーミー
2021.7.3
さっぱりしたレモン汁とオリーブオイルがモッツァレラチーズに良くマッチして美味しかったです❣️
赤パプリカしか無かったので彩りがイマイチ•*¨*•.¸♪✧
バジルソースをかけたら激うまでした♪
13人のユーザーが参考になった
urakuraneko5
2020.8.18
パプリカはありませんでしたがきゅうりとミニトマトを消費したくて作りました♡美味しかったです。今度は黄色も入れたいです♡
1人のユーザーが参考になった
Fio
2021.9.14
レモンで味付けなので、濃いめの料理のお供にぴったりでした。
あっさり食べれて美味しかったです！
ヨッシー
2019.10.2
いろが綺麗でとても美味しかったです！
Tomomi
2019.8.5
サラダはワンパターンになりがちなので、いつもと違ったサラダが作れてよかったです
Lin
2018.6.21
トマトとチーズのみ😅
簡単に美味しくできました✨
ticca
2018.5.8
リピート4回目です♪見た目が可愛く、美味しいです。
おねェ
2018.5.1
簡単でアボカドもプラスして何度もリピートしてます！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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