野菜たっぷり!5種野菜のトマトスープ レシピ・作り方
「野菜たっぷり!5種野菜のトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜は加熱するとかさが減るので、たっぷりと食べられるスープです。今回の具は野菜のみで、また油も使用していないのでシンプルであっさり味です。生姜の風味が食欲をそそります。煮込むだけで完成するので、簡単でオススメです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(6人前)
作り方
- 1. 野菜を好きな大きさに切ります。
- 2. 水をはった鍋に野菜とトマト缶、コンソメを加えて煮ます。
- 3. 生姜チューブと塩コショウで味を整えたら出来上がりです!
料理のコツ・ポイント
今回は味付けをシンプルにしました。 これが基本ベースなので、豆乳を加えたり、豆腐や春雨などを入れたり、色々アレンジを加えてみてください。味付けは鶏ガラスープや鰹だし、昆布だしでも代用可能です。お好みの具材を使用してくださいね。
たべれぽ
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