簡単おいしい!春キャベツと豚ひき肉のサンドグリル! レシピ・作り方

「簡単おいしい!春キャベツと豚ひき肉のサンドグリル!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘い春キャベツと豚ひき肉の相性がとてもよく、あっという間になくなってしまう一品です。お子様にも人気の食材を合わせたものなのでレシピに困った際はいかがでしょうか。ワインにもとっても合うので、家族みんなで楽しめます。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • 春キャベツ250g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①豚ひき肉300g
  • ①卵1個
  • ①パン粉大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ①オイスターソース大さじ1
  • デミグラスソース缶200g
  • ピザ用チーズ適量
  • パン粉適量
  • イタリアンパセリ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃で予熱しておきます。イタリアンパセリは手でちぎっておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。春キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。
  3. 2.
    春キャベツを耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①、玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
  5. 4.
    グラタン皿に1と3を交互に重ねていきます。
  6. 5.
    ラップをし、600Wのレンジで8分加熱します。
  7. 6.
    デミグラスソース缶を全体に敷き詰め、ピザ用チーズ、パン粉をかけて180℃のオーブンで15分加熱します。
  8. 7.
    イタリアンパセリを全体にかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

デミグラスソース缶がない場合はトマトケチャップと中濃ソースを混ぜたものでも作れます。ただし、その場合風味は変わります。ホワイトソースでも美味しいですので、ソースはお好みでアレンジしてください。お使いのオーブンによって焼き上がりが異なりますので様子を見ながら加熱してください。

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